Café diabète avec l’AFD44

Café diabète avec l’AFD44

Je suis ravie d’avoir pu animer hier soir un café diabète organisé par l’AFD44 sur le thème « apprendre à lire les étiquettes nutritionnelles ». Un échange convivial et sympathique qui avait lieu à l’hôtel restaurant Aquilon à Saint Nazaire....
Ratatouille de Légumes d’hiver

Ratatouille de Légumes d’hiver

Il fait froid, et le soleil n’est pas toujours au rendez-vous alors rien de mieux qu’un plat qui va nous rappeler les beaux jours ! De la couleur, des légumes de saison et beaucoup de goût. Une vraie composition dans l’assiette, idéale pour...
Jambalaya

Jambalaya

Quel est ce nom bizarre ? Il s’agit d’une recette traditionnelle de Louisiane. L’originale est fait avec des crevettes mais on peut le décliner à l’infini ! Le grand intérêt de cette recette pleine de saveurs est qu’elle ne nécessite...